Cosa fa IQO?
Il marchio di certificazione IQO Index Qualitatis Oleum è registrato in oltre trenta paesi UE ed Extra-UE. Utilizzando l'algoritmo NVS, rilascia certificati di idoneità nutrizionale e chimica per lotti di olio extravergine di oliva (EVO) conformi agli standard di IQO. Attraverso la collaborazione con il partner legale Bugnion S.p.A., è stato depositato un Regolamento d'Uso che concede l'uso del marchio IQO a tutti gli oli EVO con almeno 80/100 nel punteggio dell'algoritmo NVS. Questo criterio non solo assicura la conformità ai parametri di eccellenza chimico-nutrizionali di IQO ma anche l'allineamento alle direttive EFSA per olio EVO nutraceutico, con la presenza minima di molecole antagoniste per un’ottima conservazione.
Vuoi conoscere come valorizzare la produzione di olio EVO della tua azienda con IQO? Scarica la nostra infografica e iscriviti gratis